В России оптовая цена килограмма красной икры за год выросла с 1 950 до 3 тысяч рублей, "Московский комсомолец". Газета утверждает, что цены подняли рыбаки из-за дефицита рыбы в России.

"На Сахалине пойманной рыбы было мало, и рыбаки имели право поднять цены, чтобы хоть как-то покрыть затраты. А вот на Камчатке уловы были более чем приличные: отловили на 30% больше, чем прогнозировалось, себестоимость продукта должна быть гораздо ниже. Несмотря на это, именно камчатские рыбаки взвинтили цены. 80% икры на рынке - их производства", - отмечает Александр Фомин, эксперт рыбного рынка.

В рознице цены выросли в два раза: издание отмечает, что до недавних пор килограмм красной икры в магазинах можно было найти за 1,9-2,1 тысячи. Теперь столько стоит полкилограмма деликатеса. К новому году цены могут вырасти еще больше, хотя правительство обещает не допустить этого.

Эксперты сходятся во мнении, что из-за роста цен в России снизится потребление икры рыб лососевых пород.